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ingredientes
500gr de carne de vaca picada
500gr de carne de porco picada
chouriço
cebola
salsa
azeite polpa de tomate
sal
pimenta
folhas de massa( eu usei massa fresca para lasanha)
bechamel
queijo ralado(Usei mozzarela)
preparação:
num tacho refogar a cebola e a salsa no azeite
juntar a carne e o chourico picado e deixar cozinhar
deitar polpa de tomate a gosto , sal e pimenta e deixar cozinhar
antes um pouquinho de terminar a cozedura, juntar um pouco de bechamel
mexer e rectificar os temperos
num tabuleiro, barrar com um pouco de bechamel e fazer camadas alternativas de folhas de massa e carne, sendo a última de carne
deitar o bechamel por cima e finalizar com queijo ralado
levar ao forno a gratinar...
que linda lasanha rosinha,beijinhos grandes amiga
ResponderEliminarRosinha, hum... quase se adivinha o cheirinho dessa lasanha a sair do forno.
ResponderEliminarBjns
Não conhecia o teu blog e vim espreitar!! Gostei muito do que vi... Já me vou tornar seguidora para voltar mais vezes!
ResponderEliminarBeijocas*
Essa lasanha ficou com um aspecto maravilhoso,ate fico com agua na boca,bjs
ResponderEliminarlindas as tuas receitas e o teu blog
ResponderEliminarparabens continua,beijos
Você lhe dá tal e tal como minha mãe faz, isso significa que gosto excepcional no palato, parabéns. Max eu gostaria de voltar para o seu blog que você pode aprender muitas coisas tradicionais. Link e você vai ler.
ResponderEliminarFicou linda :)
ResponderEliminarAdoro lasanha, ainda hoje foi o meu almoço :D
Beijinhos*