tarte de amêndoa

esta receitinha é da amiga Feliz_mina e é uma delícia

ingredientes

para a massa:

2 ovos

2 colheres de sopa de margarina derretuda

8 colheres de sopa de açúcar

10 colheres sopa de farinha

1 colher de café de fermento

para a cobertura:

150 gr de margarina

6 colheres de sopa de leite

8 colheres de sopa de açúcar

125 gr de amêndoa palitada

preparação:

juntar todos os ingredientes para a massa, menos a farinha

mexer tudo e só depois juntar a farinha

untar uma forma de tarte e polvilhar com farinha

deitar nela a mistura e vai ao forno

cobertura:

num tachinho, junta-se, todos os ingredientes, menos as amêndoas

deixa-se ferver por 5 minutos, jintando depois as amêndoas

quando a massa estiver quase cozida, tira-se do forno, e pica-se com um garfo, deita-se a cobertura e vai novamente ao forno para alourar a gosto.