sopa de abóbora...


ingredientes
500g de abóbora
1 batata grande
1 cebola
2 dentes de alho
1 nabo
couve coração
1 cenoura pequena
feijão branco
sal e azeite q.b.
levar ao lume uma panela com água e colocar dentro, a abóbora descascada e cortada em pedaços, a batata, a cebola, o alho e o sal
depois de cozido tritura-se tudo e coloca-se o nabo partido em pedaços a cenoura ás rodelas, couve e o feijão branco já meio cozido.
vai novamente ao lume
depois de cozinhado rectifica-se os temperos e se gostar colocar um fio de azeite

6 comentários:

  1. hummm, mas que delicia, opinha de abóbora.

    beijinhos:))

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  2. O que uma boa sopa de feijão, um prato excelente para prová-lo neste momento. Máx.

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  3. que bem que sabe uma sopinha agora no inverno,aquece nos a alma,que tentação esta a tua,bjs

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Muito obrigada por cá teres passado, espero ver-te mais vezes :)