franguinho no forno


ingredientes
1 colher de sopa de massa de pimentão
4 dentes de alho esmagados
3 dl de vinho branco
1 colher de sopa de salsa picada
1 frango
1dl azeite
batatas q.b.
cenouras pequenas q.b.
azeite, sal e pimenta q.b.

ligue o forno a 180ºc. Junte a massa de pimentão, os alhos, o vinho, a salsa, um pouco de azeite, uma pitada de sal e pimenta. Misture os ingredientes, barre o frango com o preparado e deixe tomar gosto por 15 minutos
descasque as batatase, com um descaroçador, faça-lhes um orifício a meio. Descasque as cenouras e introduza-as nos orifícios das batatas, corte o excedente para que fique do tamanho das batatas. tempere-as com sal
coloque o frango, com a marinada, e as batatas, num tabuleiro de ir ao forno e regue com o azeite.
Leve ao forno e vá virando a carne e as batatas e regando de vez em quando, com o próprio molho.

6 comentários:

  1. Adoro este prato,faço muitas vezes ca em casa pois até os miudos adoram,bjs

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  2. Até abre o apetite em ver estes paratos.E entao franguinhos assado no forno humhum!!!
    Beijinhos.
    http://eueacolherdepau.blogspot.com/

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  3. Hummmm, acho que ceguei, com tanta coisa boa,,,
    Não tendes vergonha de mostrar este pecados divinais? ;D
    Tem tudo muito bom aspecto
    Jinhos fofos

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  4. Já coloquei as coordenadas no meu GPS, espera que vou a caminho:)))

    Beijinhos:))

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  5. Olá linda afinal não vou a lado nenhum...
    mas há muita coisa de que me vou afastar :)
    obrigada pelo teu apoio
    beijos

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  6. Que franguinho gostoso. E, as batatas...tão catitas. HUUUMMMMM!!!!
    Bjs

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Muito obrigada por cá teres passado, espero ver-te mais vezes :)