Gaufres


ingredientes
70g de manteiga
1 ovo
50g de açúcar
17cl de leite
140g de farinha
2g de fermento
1 pitada de sal

leve a manteiga a derreter.
numa tigela, bata a gema com o açúcar até obter mistura clara, junte depois o leite, a farinha, o fermento, a pitada de sal e a manteiga derretida e misture bem.
bata a clara em castelo e adicione-a ao preparado anterior, envolvendo delicadamente
utilizando a máquina própria, prepare as gaufres
sirva com compota que mais gostar

3 comentários:

  1. Que coisa boa amiga,adorei e vou levar memso paar o livrinho,jinhos grandes rosinha linda da minha vida adoro.te xiicoração

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  2. Rosinha, que pinta mais gulosa.
    Um beijinho.

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Muito obrigada por cá teres passado, espero ver-te mais vezes :)