biscoitos de laranja



ingredientes
100g de manteiga
150g de açúcar
1 ovo
sumo e raspa de 1 laranja
250g de farinha de trigo com fermento
ovo para pincelar
manteiga para untar

unte com manteiga 1 ou 2 tabuleiros (não untei, usei papel vegetal)
amasse a manteiga com o açúcar, junte-lhes primeiro o ovo, o sumo e a raspa de laranja, e depois
a farinha e amasse bem

em seguida faça pequenas bolas de massa ou forme biscoitos e coloque-os no tabuleiro
pincele-os com ovo(eu não pincelei) e leve a cozer, cerca de 25 minutos, em forno a 170º
quando estiverem louros retire-os do forno e descole-os de imediato.



1 comentário:

  1. Rosinha, que bonitos ficaram os teus biscoitos, devem ser mesmo bons com esse sabor a laranja.
    Agora diziam mesmo bem com o meu cházinho.
    Beijinhos

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Muito obrigada por cá teres passado, espero ver-te mais vezes :)