pão branco

para verem por dentro...

pão branco

continuando com as experiências...

fiz este pãozinho com a farinha para pão branco do continente

ficou muito fofinho...

pão rústico

o meu primeiro pãozinho...

fiz com a farinha da nacional já preparada para pão...

hum...delicioso!

Pãozinho integral

ingredientes

25 gr de fermento de padeiro

300 gr de farinha de trigo

200 gr de farinha integral

1 colher de sobremesa de açúcar

sal qb

água morna

preparação

misturar as farinhas com o fermento esfarelado, o açúcar e o sal

juntar água morna e amassar tudo

juntar água á medida que for necessário até ficar uma massa moldável

trabalhar bem a massa

depois de pronta colocar num sitio quente até dobrar de tamanho

fazer pequenas bolas e colocá-las num tabuleiro enfarinhado e levar ao lume até cozer

foi a minha 1ª receita de pão...espero vir a melhorar